音更町のよつ葉乳業のミルクフェスタに行ってきました。
牛乳とチーズ盛り合わせ(豪華~)を貰いました♪ なんと中川農林水産大臣も来ていました(飛び入りらしい)。渋いです。 くぴパパが絞っている牛乳は全部このよつ葉乳業に届けられて製品になります。 いつもミルクローリーが来て持って行くまでしか見れないので、工場見学でとても見入ってしまいました。十勝で絞って十勝で殺菌する、、、。新鮮な牛乳が届くので低温殺菌ですむそうです。一般的なもの130度、よつ葉120度、よつ葉のあんまり見かけないもの75度。試飲コーナーで飲み比べたところ75度のがいつものよりいろんな味?がしてすごくおいしかったです。 あと牛乳は冷やすよりちょと温めがおいしいと思いました。 ↑工場内、、、かわいい模型です(^^)。 この後、士幌牛のステーキやソーセージを食べて帰りました。北海道はおいしいものがたくさんです。来年もあるといいな。
by kupionoashiato
| 2006-09-17 16:29
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